Osobní odběr v Zásilkovně máte vždy zdarma! Doprava na adresu za 25,- Kč!

Sodium benzonate

Název: Sodium benzonate, Benzoát sodný

Hodnocení:  velmi dobre

Známka jako ve škole: 2-

Sodium benzoate se přirozeně vyskytuje v ovoci, houbách, koření a v mléčných produktech. Vzniká bakteriálním kvašením. Vzniká ovšem v laboratořích. V kosmetickém a potravinářském průmyslu slouží jako konzervant.

Sodium benzoate má antimikrobiální, antimykotické schopnosti. Benzoát sodný není alergen, ale u citlivé pokožky může vyvolat nepříznivou reakci.